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2009.11.26 Thursday
「イチジクのタルト」
おなじみになってきた人気のタルト。
バターを細かく刻んで粉とあわせて…
手作業で丁寧につくった生地は自慢の一品です。
今回はイチジクとクルミをかわいくトッピングしてみました。
posted by akkey
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すべてのケーキにアイスクリームと生クリームを添えています。
ご不要の方はオーダー時にお申し付けください。
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2009.11.25 Wednesday
「キャラメルリンゴとクルミのケーキ」
キャラメリゼしたリンゴを
スクエア型に敷き詰め、
アーモンド風味の生地を流し込んで焼きました。
ひっくり返すとタルトタタン風バターケーキのできあがり♪
飴色のキャラメルリンゴが食欲をそそります。
posted by akkey
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すべてのケーキにアイスクリームと生クリームを添えています。
ご不要の方はオーダー時にお申し付けください。
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2009.11.24 Tuesday
「野菜とお豆たっぷり、さつまいもポタージュ」
ほんのり甘くて優しい味のサツマイモを
ミルクと合わせてとろ〜りポタージュに。
たくさんの野菜と豆も入れて
食べ応えもプラスしました。
心と体に嬉しい、
あったかスープです。
posted by yoko
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2009.11.21 Saturday
「具だくさんポークコンソメスープ」
たくさんの野菜を角切りにして
ブタ肉といっしょにコトコト煮込みました。
野菜の甘さがほっと優しいスープです。
posted by akkey
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2009.11.21 Saturday
「紅茶のふんわりバターケーキ」
紅茶の茶葉とリキュールを使った
シンプルなバターケーキ。
バターのコクは
紅茶の邪魔をしないように
軽めな仕上がりです。
posted by akkey
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すべてのケーキにアイスクリームと生クリームを添えています。
ご不要の方はオーダー時にお申し付けください。
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2009.11.20 Friday
「オレンジシフォンケーキ」
シンプルなケーキを焼きたくなりました。
ふんわりとした生地に
オレンジジュースとオレンジリキュールが爽やかな香りが
お口の中に広がります。
posted by eico
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すべてのケーキにアイスクリームと生クリームを添えています。
ご不要の方はオーダー時にお申し付けください。
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2009.11.19 Thursday
「わたりがにのトマトクリームスープ」
すっかり定番、人気のスープです。
カニの甘さ、深い旨味、
トマトクリームのコクと爽やかな酸味が
絶妙です。
風が冷たい日は、ぜひ
あったかスープでほっこりランチを。
posted by eico
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2009.11.18 Wednesday
「キャラメルイチジクのクランブルケーキ」
ラム酒漬けイチジクがたっぷり入ったバターケーキです。
仕上げに濃厚カラメルソースと
香ばしくカリッとした食感のクランブルをトッピング。
風味も食感も楽しめる
おすすめのスウィーツです。
posted by akkey
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2009.11.16 Monday
「ブルーベリーのチーズケーキ」
なめらかなベイクドチーズケーキに
ブルーベリーをころころとのせて、
ドット柄のかわいいチーズケーキのできあがり。
ベースのクッキー台にはチョコレートをこっそりしのばせています。
posted by akkey
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すべてのケーキにアイスクリームと生クリームを添えています。
ご不要の方はオーダー時にお申し付けください。
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2009.11.15 Sunday
「カボチャのポタージュスープ」
かぼちゃのポタージュをベースに
さつまいも、キノコ類をたくさん入れて
具だくさんスープにしてみました。
野菜の甘みと旨味が効いた濃厚なスープです。
posted by akkey
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