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「イチジクのペッパースパイスケーキ」




 
カルダモン、シナモンに加え、黒胡椒をプラス。

ケーキの甘さの後にピリッとスパイスが主張します。

ん?と思いながらもう一口食べると
また後からピリッ。

不思議な刺激が病みつきになる、美味しいケーキができました。


posted by eico



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